Ernährung

Alle Beiträge der Kategorie: Ernährung

Nüsse: Wie gesund sind sie wirklich?

Mandeln gehören zu einer meiner Lieblingssnacks, aber leider haben sie im Laufe der Jahre einen schlechten Ruf als fettreiches Lebensmittel bekommen. Die Wahrheit ist, dass man ihren hohen Fett- und Kaloriengehalt vernachlässigen kann, denn die heutzutage über Nüsse bestehen, sind unbestreitbar. Wenn du dich immer noch fragst: “Sind Nüsse gut für mich?”, kannst du endlich […]

Kokoswasser: Wie gesund ist es wirklich?

Kokosnusswasser oder auch nur Kokoswasser ist heutzutage überall zu finden. Dabei wird es besonders in gesunden Getränken ein wichtiger Bestandteil. Aber kann Kokosnusswasser dem Hype wirklich gerecht werden und bringt es wirklich gesundheitliche Vorteile mit sich?   Was ist Kokosnusswasser?  Kokosnusswasser ist die klare Flüssigkeit, die sich in einer jungen, grünen Kokosnuss befindet. Im Idealfall […]

Soja: Ist Soja gesund oder ungesund?

Ist Soja gesund oder ungesund? Das ist die große Frage in der es sich in diesem Beitrag handelt. Die Aussagen die man zu hören bekommt, gehen sehr weit auseinander. Wir möchten dir in diesem Dschungel von Informationen ums Thema Soja, etwas Licht ins dunkle bringen, um dir die Frage ,,Ist Soja gesund oder ungesund?” beantworten […]

Bulletproof Coffee: Die Vorteile von “kugelsicherem Kaffee”

Was ist Bulletproof Kaffee? Bulletproof Coffee (frei übersetzt Kugelsicherer Kaffee) kombiniert: Kaffee, Öl und Butter als Ersatz für das Frühstück. Die Befürworter des Getränks behaupten, dass es eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. In diesem Artikel betrachten wir, was Bulletproof Kaffee ist und wie man ihn zubereitet. Wir untersuchen auch die potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die Nachteile […]

Biohacking: Was ist das eigentlich?

Biohacking nennt man den Prozess, bei dem du deinen Lebensstil änderst, um die Biologie deines Körpers zu “hacken” und optimal zu funktionieren. Kennst du das Sprichwort: “Du bist, was du isst”? Das gilt eigentlich für jeden Menschen im weiteren Sinne. Alles, was wir in unserem Körper geben – unsere Lebensmittel, unsere Gedanken, unsere körperliche Bewegung […]

Gerstengras: 7 Überraschende Vorteile

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Gerstengras gehört die Stärkung des Immunsystems. Es reinigt und entgiftet den Körper, wirkt antioxidativ und regeneriert geschädigte Zellen und Gewebe. Es fördert die Gesundheit der Haut und einen angemessenen Säure-Basen-Haushalt.    Was ist Gerstengras? Gerstengras besteht aus den jungen weichen grünen Trieben, die auf der Gerstenpflanze wachsen. Es gehört zu den […]

Wasser: Wie viel Wasser ist gesund?

Wie viel Wasser sollte man jeden Tag trinken? Tipp: Wahrscheinlich deutlich mehr als Du Dir vorstellen würdest.   “Trink genügend Wasser!” Es ist ein Satz, den Du wahrscheinlich unzählige Male von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Trainern und sogar Ihrer Mutter gehört hast. Obwohl dies ein guter Ratschlag ist, ist es oft einfacher gesagt als getan. Die Wassermenge, […]

Milchalternativen im Check: Vor- und Nachteile

Unsere Großeltern hatten es in Bezug auf Milchprodukte leicht: Der Milchmann kam, brachte ein paar Liter vorbei, und alles war gut. Dann wurde es langsam kompliziert. Zuerst war es Magermilch, dann 1,5% und 3,5%. Dann wurden die Kühe ausgerechnet von Mandeln und Sojabohnen abgelöst und brachten Milchersatzmöglichkeiten ans Licht. Warum der Umschwung? Ob Du vegan […]

Sind Eier gesund? Wir geben Dir die Antwort!

Ähnlich wie schon viele andere Lebensmittel vor ihnen, sind nun Eier ins Fadenkreuz der gesund/ungesund Debatte geraten. Eine aktuelle Studie, die die Zusammenhänge zwischen dem Verzehr von Cholesterin oder Eiern mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Todesfällen untersucht hat, kam zu dem Schluss, dass ein höherer Verzehr von Cholesterin oder Eiern signifikant mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen […]

Weidebutter im Kaffee: 3 Dinge die Du wissen solltest

Weidegefütterte Milchprodukte sind bei den Verbrauchern auf der ganzen Welt aktuell besonders beliebt. Du kannst Weide-Käse, -Joghurt, -Butter, -Milch und sogar Weide-Rindfleisch kaufen. Es ist in vielen Kühlregalen zu sehen und das aus gutem Grund. Einerseits ist es gesünder und besser für Dich als herkömmliche Butter. Es ist reich an gesunden Fetten und wichtigen Nährstoffen, […]

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